จุดประสงค์
- เพิ่มความรู้และทักษะ: เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้และทักษะในการใช้งานและดูแลอุปกรณ์ในครัวอย่างถูกต้องและปลอดภัย
- ส่งเสริมความปลอดภัย: เพื่อป้องกันอุบัติเหตุและการบาดเจ็บที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้งานอุปกรณ์ในครัว
- ยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์: เพื่อให้ผู้เรียนสามารถดูแลรักษาอุปกรณ์ในครัวได้อย่างถูกวิธี ทำให้อุปกรณ์มีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น
- รักษาสุขอนามัย: เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้ในการรักษาความสะอาดของอุปกรณ์ในครัว ป้องกันการปนเปื้อนของอาหารและโรคที่เกิดจากอาหาร
- เพิ่มประสิทธิภาพในการทำอาหาร: เพื่อให้ผู้เรียนสามารถใช้งานอุปกรณ์ในครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดเวลาและความยุ่งยากในการทำอาหาร
- สร้างความมั่นใจ: เพื่อให้ผู้เรียนมีความมั่นใจในการใช้งานอุปกรณ์ในครัวและการทำอาหาร